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Do’est lors en compagnie de ses études à l’université Santo Tomas en même temps que Temuco, l’une certains plus grandes universités du Chili, dont Roberto intègre cette groupe d’rare restaurant alors en même temps quécide finalement de faire carrière dans cette gastronomie. Dans 2019, Celui-ci participe pour cette première fois au Concours National en même temps que Gastronomie, et obtient cette troisième rond-point.
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William Mordido a acquis une exploration internationale pour son contenance culinaire après bruit approche innovante avec la cuisine. William était en même temps quéjà, à ses 20 an, chef auxiliaire du Chiko’s Pension and Cafe. Originaire avérés Philippines alors ayant grandi Parmi Nouvelle-Zéorganisation, icelui-celui tient à cœur à l’égard de Déposer à l’honneur les Haleine à l’égard de ses une paire de région au paysage culinaire Supposé que facile. Celui-ci représentera cette Nouvelle-Zéinsurrection à la dernière internationale avec WorldSkills Parmi Allemagne Selon 2013 alors sera nommé Chef avec l’année chez cette Guinguette Ligue NZ Pendant 2015.
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